Fraises de veau et couilles de mouton : Limoges célèbre ses produits tripiers
Sur les stands abondent boudins, fraises de veau et autres "couilles de mouton" persillées : A l'heure des repas équilibrés et de la montée en puissance du véganisme, Limoges célèbre ce vendredi, avec la "Frairie des Petits Ventres", ses produits tripiers et le savoir-faire ancestral de ses...